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ये नमक खाने से 2030 से पहले मर सकते हैं लाखों लोग, WHO ने दी चेतावनी, ऐसे करें खुद को सुरक्षित
अगर आप भी ज्यादा नमक खाते हैं तो अब सावधान हो जाएं क्योंकि विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा जारी रिपोर्ट के मुताबिक दुनिया में सबसे ज्यादा मौतें नमक के सेवन से होती हैं।
अक्सर लोग अपने खाने में मसालेदार और नमकीन चीजें पसंद करते हैं। ऐसे में हल्का खाना भी उनके गले से नीचे नहीं उतरता। कई बार लोगों को हमेशा खाने में नमक की कमी की शिकायत रहती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज्यादा नमक खाने से आपकी जान भी जा सकती है।
ऐसा हम नहीं कह रहे हैं बल्कि हाल ही में विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा जारी एक रिपोर्ट में इसका खुलासा हुआ है। विश्व स्वास्थ्य संगठन की इस रिपोर्ट के अनुसार अधिक नमक का सेवन आपके शरीर को बीमारियों का घर बना देता है।
इस रिपोर्ट में ये भी बताया गया है कि दुनिया में सबसे ज्यादा मौतें ज्यादा नमक खाने से होती हैं और अगर यही सिलसिला चलता रहा तो साल 2030 तक पूरी दुनिया में 70 लाख लोग सिर्फ ज्यादा नमक खाने की वजह से मर जाएंगे. ऐसे में विश्व स्वास्थ्य संगठन दुनिया में एक लक्ष्य तय करने की कोशिश कर रहा है कि साल 2025 तक 30 फीसदी कम नमक खाने का अभियान चलाया जाएगा.
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2030 तक 70 लाख लोगों की मौत हो सकती है
विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा जारी इस रिपोर्ट के मुताबिक, अगर लोगों ने समय रहते ज्यादा नमक खाने की आदत पर काबू नहीं पाया तो साल 2030 तक दुनिया भर में करीब 70 लाख लोग नमक की वजह से अपनी जान गंवा सकते हैं। यही वजह है कि 2030 तक WHO की ओर से लोगों के खाने में 30 फीसदी नमक कम करने का लक्ष्य रखा गया है.
हो सकते हैं इन बीमारियों के शिकार
ज्यादा नमक खाना शरीर के लिए हानिकारक होता है। 5 ग्राम नमक यानी एक चम्मच नमक हर दिन के लिए काफी होता है, लेकिन ज्यादातर लोग इसका सेवन दोगुनी मात्रा में कर लेते हैं, ज्यादा नमक के सेवन से शरीर में वॉटर रिटेंशन बढ़ जाता है। साथ ही हाई बीपी और दिल से जुड़ी बीमारियों में भी इजाफा होता है। इसके अलावा ज्यादा नमक खाने से किडनी से जुड़ी बीमारियां, शरीर में सूजन, स्ट्रोक और लकवा भी हो सकता है।
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आवश्यकतानुसार नमक का प्रयोग करें
जहां अधिक नमक शरीर को नुकसान पहुंचाता है, वहीं दूसरी ओर कम नमक खाने से भी लोग कमजोर हो जाते हैं और कई बीमारियों के शिकार हो जाते हैं। दरअसल, नमक से हमारे शरीर को सोडियम मिलता है। सोडियम शरीर में पानी के सही स्तर को बनाए रखता है और अंगों तक ऑक्सीजन और अन्य पोषक तत्वों को पहुंचाने में मदद करता है। इसलिए नाम का सेवन कम नहीं करना चाहिए।
(यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है, कोई भी उपाय अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें)
Posted by Talkaaj.com
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