Green Chilli Benefits In Hindi : हरी मिर्च को कम न समझें, इसके 5 फायदे जानकर हैरान रह जाएंगे आप
Green Chilli Benefits In Hindi : हरी मिर्च में विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन के और मिनरल्स होते हैं, जो आपकी सेहत को कई फायदे पहुंचा सकते हैं. आइए जानते हैं हरी मिर्च खाने के 5 बड़े फायदे।
भारतीय खाने में हरी मिर्च एक आम सामग्री है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि वानस्पतिक वर्गीकरण के अनुसार, हरी मिर्च एक फल है और विशेष रूप से एक बेर है? क्या यह मजाकिया नहीं है। लगभग हर खाने में तीखापन, रंग और स्वाद के लिए हरी मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है. मिर्च में विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन के और मिनरल्स जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोलेट, पोटैशियम, आयरन, कॉपर आदि होते हैं। इसलिए मिर्च का सेवन रोज करना चाहिए। आज हम आपको हरी मिर्च खाने के 5 बड़े फायदों के बारे में बताएंगे, जो शायद ही आपको पता हो।
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1. फैट बर्न करता है और मोटापे से बचाता है
मिर्च में मुख्य बायोएक्टिव यौगिक कैप्साइसिन, उनके तीखे स्वाद और विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार है। Capsaicin एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट एजेंट है, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर और मोटापे के खिलाफ कार्य करता है। Capsaicin वसा जलता है और आपको अपने वजन घटाने के लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद करता है।
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2. कैंसर सेल्स कम होते हैं
हरी मिर्च बायोएक्टिव यौगिकों का एक अच्छा स्रोत है, जैसे फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक एसिड, कैरोटेनॉयड्स और एस्कॉर्बिक एसिड। इन यौगिकों में एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गतिविधियां होती हैं। Capsaicin में कीमो-निवारक प्रभाव होता है, जो विभिन्न कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है, जैसे कि स्तन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर, कोलोरेक्टल कैंसर, फेफड़ों का कैंसर, गैस्ट्रिक कैंसर और अग्नाशय का कैंसर।
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3. दिल की सेहत
Capsaicin के कई औषधीय लाभ हैं, जैसे कि पुराने दर्द और इस्केमिक हृदय रोग का इलाज करना। मिर्च में हरा रंग क्लोरोफिल और कैरोटेनॉयड्स (विटामिन-ए के पूर्ववर्ती) का एक संयोजन है। कैरोटीनॉयड शरीर के ऊतकों को प्रकाश और ऑक्सीजन से बचाता है। मिर्च खाने से हृदय रोग से होने वाली मृत्यु दर में भी कमी आती है। यह हृदय रोग और टाइप-2 मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए भी बहुत अच्छा है।
4. चमकदार स्किन
हरी मिर्च एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) के प्रमुख स्रोतों में से एक है। एस्कॉर्बिक एसिड में मुक्त कणों के खिलाफ मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसके कारण यह आपकी स्किन को अंदर से ग्लो करने में मदद करता है। उच्च मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने को रोकने और उलटने में मदद कर सकते हैं। मिर्च के जैव रासायनिक और औषधीय प्रभावों में त्वचा कोशिकाओं के विरोधी भड़काऊ, एलर्जी-रोधी और ऑक्सीकरण-रोधी शामिल हैं।
5. इम्युनिटी बूस्टर
नियमित रूप से मिर्च का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और गठिया के दर्द से भी राहत मिल सकती है। मिर्च प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण और रखरखाव के लिए भी महत्वपूर्ण है।
Disclaimer: इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी Zee News Hindi की नहीं है. हम आपसे विनम्रतापूर्वक अनुरोध करते हैं कि कोई भी उपाय आजमाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें। हमारा उद्देश्य केवल आपको जानकारी प्रदान करना है।
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Posted by Talkaaj.com
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