Health Tips : वजन घटाने और आंखों के लिए बेहद फायदेमंद है सौंफ का पानी, एक्सपर्ट ने बताया कैसे करें सेवन, जानिए फायदे
हेल्थ डेस्क:- सौंफ का पानी गर्मियों में शरीर को ठंडा रखता है और पेट की समस्याओं को भी दूर करता है। अगर आप मोटापे से परेशान हैं तो यह खबर आपके काम आ सकती है. हम आपके लिए लाए हैं सौंफ का पानी। ज्यादातर लोग खाना खाने के बाद सौंफ (Fennel) खाना पसंद करते हैं, ताकि मुंह की गंध को दूर भगाया जा सके। सौंफ न सिर्फ माउथ फ्रेशनर का काम करती है बल्कि इसे खाने से शरीर की कई समस्याएं भी दूर हो जाती हैं। सौंफ का पानी गर्मियों में शरीर को ठंडा रखता है और पेट की समस्याओं को भी दूर करता है।
सौंफ में क्या पाया जाता है?
सौंफ एक आयुर्वेदिक औषधि (Ayurvedic Medicine) है, जो लगभग हर किचन में मौजूद होती है। सौंफ में कैल्शियम, सोडियम, आयरन और पोटैशियम जैसे तत्व अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। वहीं कई लोग गर्मियों में सौंफ का पानी पीते हैं.
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वजन घटाने में कारगर
सुप्रसिद्ध आयुर्वेद डॉ. अबरार मुल्तानी के अनुसार सौंफ में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिससे व्यक्ति को पेट भरा हुआ महसूस होता है। सौंफ में कैलोरी न के बराबर होती है। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है। यह शरीर में चर्बी जमा नहीं होने देता जिससे मोटापे का खतरा कम हो जाता है। सौंफ का पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। शरीर का मेटाबॉलिज्म मजबूत होता है। अच्छा मेटाबॉलिज्म वजन कम करने में मददगार होता है।
ऐसे तैयार करें सौंफ का पानी
- रात को एक गिलास पानी में 2 चम्मच सौंफ और थोड़ी मिश्री भिगो दें।
- सुबह इस पानी को छानकर पी लें।
- ऐसा करने से कई तरह की बीमारियों से निजात मिलती है।
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सौंफ के पानी के अन्य फायदे
- डॉ. अबरार मुल्तानी कहते हैं कि जिन लोगों को कब्ज की शिकायत रहती है उन्हें दिन में एक बार सौंफ का पानी जरूर पीना चाहिए.
- सौंफ आंखों की रोशनी बढ़ाती है। सौंफ का पानी अगर रोजाना पिया जाए तो इससे आंखें स्वस्थ रहती हैं और उनमें संक्रमण नहीं होता।
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- सौंफ का पानी नियमित रूप से पीने से गैस और एसिडिटी की समस्या दूर हो जाती है। जिन लोगों को हमेशा अपच और कब्ज की शिकायत रहती है उन्हें सौंफ का पानी पीना चाहिए।
- 10 ग्राम सौंफ का रस शहद में मिलाकर दिन में दो से तीन बार लेने से भी खांसी दूर होती है।
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