Health : अपच, गैस और पेट की चर्बी : तीनों से छुटकारा दिला सकता है , ये नुक्सा
Health Desk:- जब भी आप दिन में खाना खाते हैं तो आपको घर के कुछ काम भी करने पड़ते हैं जिसके कारण आप देर से सोते हैं। लेकिन जब आप बाहर ऑफिस में होते हैं तब भी आपको तुरंत नींद नहीं आती है। लेकिन जब भी आप डिनर करते हैं तो थकान के कारण लेटने की इच्छा होती है। इससे अपच हो जाता है, जो कभी-कभी गैस और अपच के रूप में आ जाता है।
इस समस्या को दूर करने के लिए घर का बना भुना जीरा और काला नमक पाउडर इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे खाने से आपको तुरंत फायदा होगा और यह आपके मेटाबॉलिज्म को मजबूत करता है और कई बीमारियों को ठीक करता है।
भुने हुए जीरे और काला नमक के और भी कुछ फायदे हैं, आइए जानते हैं उन सभी के बारे में-
1 पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद
एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के मुताबिक जीरे का इस्तेमाल डायरिया, अपच, गैस और पेट फूलने जैसे पाचन संबंधी विकारों को कम करने के लिए लंबे समय से किया जा रहा है।
साथ ही काले नमक में रेचक गुण होते हैं, जो पाचन तंत्र की समस्याओं को दूर करने का काम करते हैं। तो भुना जीरा और काला नमक एक साथ खाने से पाचन से जुड़ी समस्याओं का निदान हो सकता है।
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2 वजन घटाने में सहायक
जीरा शरीर में कार्बोहाइड्रेट और वसा के पाचन में मदद करता है। साथ ही यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है इसलिए इसका सेवन वजन कम करने में फायदेमंद हो सकता है। इसके अलावा नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन के अनुसार, काले नमक में मोटापा-रोधी गुण होते हैं, जो वजन कम करने में आपकी मदद करेंगे।
3 रक्तचाप को नियंत्रित करें
काला नमक और जीरा दोनों ही ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में काफी कारगर होते हैं। काले नमक में सोडियम की मात्रा बहुत कम होती है और अगर नियमित नमक की जगह इसका इस्तेमाल किया जाए तो यह रक्तचाप में सुधार कर सकता है। इसके अलावा, जीरे में मधुमेह विरोधी प्रभाव पाए जाते हैं जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करके मधुमेह को कम करने में मदद कर सकते हैं।
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4 पेट दर्द से राहत
भुना जीरा और काला नमक रामबाण घरेलू नुस्खा है पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए। यह पेट दर्द को कम करने में भी बहुत कारगर है, चाहे वह गलत भोजन के बाद हो या मासिक धर्म में ऐंठन। पेट दर्द होने पर आधा चम्मच भुना जीरा और काला नमक गुनगुने पानी के साथ लें।
5 इम्युनिटी बढ़ाएं
यह नुस्खा आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सभी समस्याएं पेट से होकर गुजरती हैं। काला नमक और जीरा आपके पेट की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, जिसका सीधा संबंध आपकी इम्युनिटी से होता है। दोनों आयरन से भरपूर होते हैं जो इम्यून सिस्टम के लिए फायदेमंद होते हैं।
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